Bäckerei und Backstube
Nach traditionellem Handwerk
 


DAS BESTE AUS DER REGION

UNSER SORTIMENT


Hier ffinden Sie nähere Informationen zu unserem umfangreichen Sortiment an Brot- und Backwaren. Natürlich gibt es bei uns auch feine Kuchen und Teilchen. Eine Übersicht finden Sie hier.

Brote & Spezialbrote

Ganz egal ob Sie lieber Roggen-, Vollkorn-, Weizen- oder Mischbrote mögen– in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Brotliebhaber genau das Richtige dabei! Und wenn Sie noch nicht unsere Spezialbrote kennen, sollten Sie diese bei Ihrem nächsten Einkauf auf jeden Fall probieren!

 

Kleingebäck

Wir lieben unser Handwerk und nehmen dieses auch ernst. Deshalb werden unsere Brötchen mit liebe handgeformt und natürlich selbst gebacken. Wahrscheinlich sind unsere Brötchen genau aus diesem Grund so beliebt bei unserer Kundschaft. In unserem Sortiment enthalten sind verschiedenste Brötchensorten von Mohn- und Sesambrötchen bis Baguettebrötchen über verschiedene Körnerbrötchen. Genauso wie unsere Brötchen werden natürlich auch unsere Laugengebäcke jeden Morgen frisch und mit viel Liebe hergestellt!

 

Belegte Brötchen

Wir bieten natürlich auch belegte Brötchen an, aber auf unsere feinen Brötchen darf natürlich nur das Beste drauf. Wir belegen unseren Brötchen immer frisch und nur mit hochwertigen Aufschnitten, damit es Ihnen auch schmeckt!


Allergene Inhaltsstoffe & Nährwerte

Die Angaben zu den verarbei­teten und somit im Produkt enthaltenen 14 Haupt­allergenen beziehen sich immer auf die von uns in der Rezeptur verwen­deten Rohstoffe. Eine gesetzliche Angabe­pflicht besteht nur für diese Haupt­allergene. Das Vorhanden­sein von weiteren, in dem konkreten Produkt nicht aufgeführ­ten Haupt­allergenen, kann nicht generell ausge­schlossen werden, da während des komplexen Waren­flusses der Lebens­mittel­herstellung in unserer hand­werklich produ­zierenden Bäckerei die Möglich­keit einer Kreuz­kontamina­tion besteht. Unsere Produkte können insbeson­dere Spuren von Haselnuss, Mandel, Walnuss, Milch­bestand­teilen (einschließlich Laktose), Erdnüsse, gluten­haltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel oder Kamut / Khorasan-Weizen), Ei, Sesam, Soja sowie Lupinen enthalten


Nachfolgend können Sie die Liste zu Ihrer Einsicht downloaden.